参加日1日目
トータルフードラボ株式会社
1会社概要
当社は創業14年の食のセレクトショップを運営しております。
（大阪市内３店舗）
いずれも店主が全国各地から見つけた商品やメーカー経験を活かしてメーカーさんと一緒に作り上げた商品を販売しております。
また小売店での販売に限らず、全国各地へ卸販売も行っております。
また関西圏でのテスト販売や商品開発、販路開拓支援も並行して行っている関西圏では希少な商売を行っております。
商品ラインナップはご当地以外では弊社でしか買えないような希少性の高い、また食品添加物などを極力使わない商品を取り扱っております。
2商談希望商品
-
加工食品, 和菓子, 洋菓子, パン, レトルト食品, 調味料, 生鮮品, 酒類, 飲料品, 惣菜, 伝統工芸品
3仕入詳細
・小物商品は売価500円前後が売りやすい
・規格やラベル変更含めて柔軟な対応が好ましい
・京都らしさがあり、主原料は地元商材が好ましい
・生鮮品は冷凍供給
・日持ちのしない菓子類などは冷チルや弊社解凍できる方が採用率が上がる
・きしな屋の売り場やコンセプト、ラインナップを確認してもらえると商談がスムーズ
・導入時は出来る限り試食販売実施をお願いしたい
・一緒に商品を育てる感覚を大事にしてもらえると有難い
4取引条件
- 〈商品ロット数〉 出来るだけ小さい方が好ましい
- 〈必要保険・認証〉 PL保険加入
5その他特記事項
問屋経由ではなくすべて直接取引を希望します