Question脂肪が消化されてできる分解産物は，「脂肪酸とモノグリセリド」と教科書に書かれています。以前は「脂肪酸とグリセリン」だったように思います。「モノグリセリド」と「グリセリン」の違いは何ですか？（教科書本冊2年p.19，20）
Answer
記事一覧に戻る
よろしければ記事についてのご意見をお聞かせください。Q1またはQ3のいずれか一方はご入力ください。
